2015年07月03日

自家製シラスピッツェッタ

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生地は市販のもの、少し残ったコストコのシラスで即席ピッツェッタです。まずはオリーブオイルでシンプルに。

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次にバジルペーストで。もちろんバジルは自家製です。

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王道のマルゲリータ。トマトソースももちろんトマトから自家製。

ピッツァは外食だと不当に高いと思うので(そのせいか最近は格安ピッツァが増えてきた)、自宅のこれで十分です。家飲みならぬ家食べが俄然増えてきました。
posted by bourbon_ueda at 00:00 | Comment(0) | 食べたもの
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