2017年01月18日

今シーズン初の焼き牡蠣

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いつもの相生の殻付き牡蠣を、今シーズン初めて取り寄せました。今回も4kg。まだ走りなので少し小ぶりです。

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相変わらずのぷっくら感。先日清水のエスパルスドリームプラザに行ったら臨時の牡蠣小屋ができていて、それに触発されたのでした。

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生食用のむき牡蠣も併せて。お店だと1個400円とか500円するでしょうか、とするとこの一皿で3,000円?これで4分の1の量、一袋1,300円なのです。

この二日で食べきってしまいました。個数にすると約90。シーズンに3回くらいはやりたいですね。
posted by bourbon_ueda at 00:00 | Comment(0) | 食材のこと
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