2010年10月13日

カラフル大根3種

PA130039.jpg

今年は大根が早めにできました。これは紅芯大根、天安紅心という品種です。

PA130042.jpg

左が紅しぐれ、右が江都青長という品種です。日本も大根の品種は豊富ですが、カラフルなのは中国が多いですね。

味は普通の青首の方がいいかなといったところですが、料理は目でも楽しむものなので、これはこれでいいでしょう。
posted by bourbon_ueda at 00:00 | Comment(0) | 食材のこと
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: