18回目の記念日に飲んだワイン

何の記念日って結婚記念日です。年度替わりで覚えやすいでしょ。この日はこのワインを飲むことを決めていたので、そのためのつまみを地元のお店に買いに行った際、「今日は記念日なので」と断った上で普段しない買いものをしたほどです（ちなみに「何の記念日ですか？」とは突っ込まれませんでしたけど）。



ともったいぶりましたが、何のことはないシャトーヌフ・デュ・パプです。私の大好きなローヌ、南の方なのでグルナッシュ主体です。こうした良いワイン（相対的に私たちにとっては）にはシンプルなつまみが合います。手の込んだ料理はレストランで食べるのならいいですが、手が込むのは妻なので記念日にそぐいません。ワインを引き立てる「料理」ではなく「つまみ」の方です。

世の中にワイン好きは数多いですが、おそらく絶対数からするとボルドーやブルゴーニュに相当こだわるという方が多いのではないかと感じています。ニッチ戦略を意識しているわけではないですが、私は大好きなローヌに特化することを決め、数少ないワインセラーの在庫も徐々にいつかは開けようという銘柄が増えてきています。ちなみにボルドーではサン・ジュリアンが好みで、こちらもわずかながら在庫があります。